2019年10月04日  星期五
您現在的位置:首頁 > 組織概況 > 組織簡介
中國教育后勤協會伙食管理專業委員會簡介


中國教育后勤協會伙食管理專業委員會(簡稱伙專會,英文名Catering Management Professional Committee of China Association for Campus Management,縮寫CMPC)是中國教育后勤協會下設的分支機構,是全國從事各級各類學校伙食管理和研究工作的單位、專業人士自愿組成的全國性、行業性社會組織。伙專會堅持“服務教育、服務會員”的辦會宗旨,以提高學校伙食管理水平、規范學校餐飲服務市場秩序、促進新型學校飲食服務保障體系建設為目標,發揮行業協會職能,探索行業發展規律,推動行業健康發展,促進行業治理體系和治理能力現代化。


伙專會的前身是于1986年8月成立的中國高校伙食處長聯席會,1988年7月更名為中國高校伙食管理研究會,1991年11月改稱中國高校伙食專業委員會,并入中國高等教育學會后勤管理研究會。隨著我國高等教育事業的發展、高校后勤社會化改革的推進和社會團體登記管理的進一步規范,2004年后更名為中國高等教育學會后勤管理分會伙食管理專業部。2014年6月,在中國高等教育學會后勤管理分會伙食管理專業部基礎上成立中國教育后勤協會伙食管理專業委員會,不僅標志著伙專會從學術性社會團體向行業性社會團體轉變,也標志著伙專會從高等教育時代邁向了大教育時代。


伙專會既是高等教育事業改革發展的產物,也是推動高校后勤事業特別是伙食領域改革發展的重要力量。自成立以來,伙專會堅持正確的辦會方向,認真總結高校伙食管理經驗,積極推動高校伙食理論研究,不斷探索高校伙食工作規律,為提高高校伙食管理水平、推進高校伙食管理改革、促進高校餐飲服務市場發展發揮了重要 的社團作用。隨著社會主義市場經濟的不斷完善和教育事業的快速發展,我國教育系統伙食管理領域發生了深刻變化,學生食堂成為餐飲服務市場的新形態,伙專會也已經成為教育系統伙食管理和餐飲服務市場自律管理的行業性社會組織。目前,全國(不包括港、澳、臺地區)僅高校系統的學生食堂逾15000個,從業人員超過50萬,服務對象突破3000萬,年營業額達500億;全國各地已經全部建立了省級伙專會組織,部分省市實現了伙專會的組織轉型。


“潮平兩岸闊,風正一帆懸。”伙專會將按照中國教育后勤協會的戰略和要求,圍繞“代表、協調、服務”三大職能,聚焦“體系、能力、責任”三大任務、協同 “會員管理服務、行業發展研究、職業教育培訓”三大業務,凝聚行業共識,動員行業資源,促進行業發展,為實現行業治理體系和治理能力現代化作出積極貢獻。


伙專會主任由中國教育后勤協會常務副會長張柳華兼任,秘書長由中國教育后勤協會副秘書長徐金強兼任。

 

伙專會官網:中國學校伙食管理網(www.nezgyt.tw)

會刊:伙食管理動態

秘書處地址:浙江省杭州市浙大路38號浙江大學后勤集團

電話:0571-87952150

信箱:[email protected]

 

 

 

 


中国体育彩票浙江20选5