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地方食安標準存在錯誤,企業怎么辦?
來源:中國醫藥報   |    發布時間:2018年04月23日    |   訪問量:1257

原標題:【食安法百問百答】地方食安標準存在錯誤,企業怎么辦?

  法律條文

  第三十二條 省級以上人民政府衛生行政部門應當會同同級食品藥品監督管理、質量監督、農業行政等部門,分別對食品安全國家標準和地方標準的執行情況進行跟蹤評價,并根據評價結果及時修訂食品安全標準。

  省級以上人民政府食品藥品監督管理、質量監督、農業行政等部門應當對食品安全標準執行中存在的問題進行收集、匯總,并及時向同級衛生行政部門通報。

  食品生產經營者、食品行業協會發現食品安全標準在執行中存在問題的,應當立即向衛生行政部門報告。

  案例解讀

  某公司主要生產一種當地特色糕點,此種糕點沒有國家標準,一直按照地方食品安全標準進行生產。一天,該公司的食品質量檢驗部員工偶然發現,糕點中的一種食品添加劑含量過高,會損害身體健康,但是如果將此種食品添加劑比例降低就達不到糕點原來的效果。經過檢測與核對,發現是該地方的食品安全標準出現了問題。對此,該公司不知道是否要向相關部門進行報告。

  專家說法

  根據《食品安全法》的相關規定,企業在執行食品安全標準的過程中發現了問題要及時反應報告。食品安全標準涉及很多人的利益與健康,牽一發而動全身,一旦食品安全出現了問題,將關系到整個社會乃至國家的利益。因此,企業在執行食品安全標準的過程中發現問題后,要及時向相關部門報告。

  一句話點評

  任何單位和個人在生產過程中發現相關食品安全標準出現問題,都應該及時向衛生行政部門進行報告,以便相關行政部門能夠及時采取措施,糾正錯誤。

  (該文摘自由中國醫藥科技出版社出版、張語琦主編的《看圖讀懂食品安全法》)


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